예산시장 백종원 거리의 두 번째 메뉴인데요. 이 메뉴는 방문하자마자 즉시 먹는 것을 추천하는 메뉴입니다. 유일하게 발견하기도 쉬웠던 수제어묵 맛집인데요. 미리 만들어 놓고 보온도 해놓아서 그런지 순환이 빨라 웨이팅이 가장 적은 가게였어요. 자세한 맛 평가와 가게 정보들은 하단에 있으니 참고해 주세요.
예산시장 대술어묵
주소 : 충남 예산군 예산읍 형제고개로 967 바동 09호
운영시간 : 매일 10시~22시
전화번호 : X
주차정보 : 예산시장 근처 5분 거리 공영주차장
시장에 가면 김 가게처럼 꼭 한 자리를 지키고 있는 수제어묵집인데요. 친절히 메뉴를 설명해 주시던 사장님 덕분에 요즘 보기 어려운 인심을 느꼈던 곳입니다. 메뉴에 대한 서비스만이 아니라 고객의 궁금증과 불편함을 해소해 주고 따뜻하게 맞이해 주는 거 또한 인심이라 생각이 들었던 가게입니다.
대술어묵 가게
옛날 구멍가게를 연상시키는듯한 인테리어로 부모님들의 추억을 떠올리며, 수제어묵을 즐길 수 있는 가게입니다.
대술어묵 메뉴판
세 가지 맛(게맛살, 햄, 꽈리고추)의 수제어묵이 있는데요. 동일하게 각 메뉴당 2,000원씩입니다. 주로 주문하는 메뉴는 꽈리고추 수제어묵이라고 합니다.
대술어묵 좌석안내
대술어묵 가게의 개인 좌석은 없지만 가게 옆 골목길이나 사람이 다니지 않는 곳에서 식사하기에 매우 간편합니다. 다른 음식을 준비해 놓으셨다면 예산시장 장터광장의 테이블링에 도전해 보시는 것을 추천드립니다.
대술어묵 주문메뉴
꽈리고추 수제어묵 : 2,000원
꽈리고추하면 멸치조림이 생각이 나는데요. 매운 느낌 없이 달짝지근한 맛만 생각해서 그런지 꽈리고추 수제어묵은 살짝 매콤하다기 보단 고추가 첨가되었다는 느낌이 드는 맛이었습니다. 질리는 맛도 아니었고, 호불호가 갈리는 맛도 아니어서 기회가 된다면 더 구매할 의사가 있는 메뉴입니다. 수제어묵은 확실히 따뜻할 때 먹는 것을 추천드립니다.
마치며..
예산시장 대술어묵의 BEST메뉴는 꽈리고추 수제어묵이며, 맵진 않지만 살짝 고추맛이 느껴지며 호불호가 생기는 메뉴는 아니어서 기회가 된다면 더 구매하는 것을 추천하고 다양한 메뉴로 맛보는 것을 추천드립니다. 개인적으로 어묵은 따뜻하게 먹는 것을 추천드립니다.
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